Topinambur: Alte Gemüsesorten neu entdecken!

Topinambur: Alte Gemüsesorten neu entdecken!:
Topinambur ist ein Multitalent: Als blühender Sichtschutz (heuer wurde bei uns eine Rekordhöhe von ca. 3,20 m erreicht), Gemüse, das sowohl roh (z.B. in Salaten) als auch gekocht oder gebraten verwendbar ist, als Kartoffelersatz für Diabetiker, als Tiernahrung oder sogar zum Schnapsbrennen (siehe: Rossler). An Rezepten herrscht im Internet kein Mangel... Bei Pflanzung ist Topinambur sehr anspruchslos was den Boden betrifft. Wir haben ihn in unserem Garten sowohl auf Humus (Foto), steinigem Boden (mit Komposterdebeimischung) sowie auf Moosboden wachsen. Die Knollen können abgeholt oder verschickt werden, in beiden Fällen werden sie frisch ausgegraben. In unserem Garten wird weder gespritzt noch gedüngt! Der Preis von 1 € versteht sich pro (großzügigem) Kilogramm! Ich verschicke bzw. verkaufe in der Regel Knollen, auf Wunsch aber auch ganze Wurzelstöcke, Versandart wie vom Käufer gewünscht nach Absprache. Achtung: Versand erfolgt Montags oder Dienstags damit sichergestellt ist, dass die Pflanzen nicht übers Wochenende unterwegs sind. Sofortiger Versand nach Zahlungseingang ist aber auf Wunsch möglich!
Preis: 1 EUR